Szentei LEADER Fesztivál Átadták az első Palóc Sajtút-állomást

Hírek - 2014-09-01
Szentei LEADER Fesztivál Átadták az első Palóc Sajtút-állomást
Augusztus 10-én nyílt meg Szente községben LEADER támogatásnak köszönhetően a Palóc Sajtút első állomása, Maszlik Zoltán gazdaságában, ahol az érdeklődők nem csak megtekinthetik, hanem maguk is kipróbálhatják a sajtkészítés fortélyait.

Szentei LEADER Fesztivál
Átadták az első Palóc Sajtút-állomást

 

Augusztus 10-én nyílt meg Szente községben LEADER támogatásnak köszönhetően a Palóc Sajtút első állomása, Maszlik Zoltán gazdaságában, ahol az érdeklődők nem csak megtekinthetik, hanem maguk is kipróbálhatják a sajtkészítés fortélyait.

Vasárnap 10 órai kezdettel került sor a Sajtút állomás átadójára, ahol neves vendégek, újságírók, barátok tekinthették meg először a bemutatótermet, a kóstolóhelyiséget, valamint a helyi termékek mintaboltját. A bemutatóterembe látogatók bepillantást nyerhetnek a hagyományos sajtkészítés rejtelmeibe, a kóstolóteremben megízlelhetik a gazdaság által készített sajtokat, a mintaboltban pedig vásárolhatnak a palóc vidék kistermelőinek termékeiből.

A projekt a Maszlik Tej Kft.-nek, a Kis-, Közép-, Agrárvállalkozók Sajtkészítők Egyesületének és nem utolsó sorban az Ipoly-menti Palócok Térségfejlesztő Egyesületének összefogásával jöhetett létre. Az együttműködés keretében a Sajtkészítők Egyesülete vállalta az arculati elemek megtervezését, kidolgozását, a Maszlik Tej Kft. az állomás megépítését, az IPTE pedig a megnyitó rendezvény szervezését, lebonyolítását. A fejlesztés keretében megvalósuló állomás összértéke 37 657 251 Ft, melyből a támogatás összege 22 594 351 Ft.

A Szentei Sajtút állomás, a Sajtkészítők Egyesülete által kidolgozott Magyar Sajtút hálózat terveire épülve valósult meg. Teljes mértékben illeszkedik az Egyesület által kitűzött célokhoz, mert nem csak a gazdaságot erősíti, hanem a sajtkészítés mesterségét bemutatva a térségre nézve egy újfajta szolgáltatást nyújt, amely pozitív hatást gyakorolhat a helyi turizmusra.

Maszlik Zoltán röviden bemutatta az érdeklődők számára a családi vállalkozás létrejöttének fontosabb pontjait, megköszönte a sok segítséget, majd néhány mondatban megemlékezett édesapjáról, akinek köszönheti az erkölcsi normát, a munka szeretetét, a jobb jövőbe vetett hitét.

Kovács László (KKASE elnöke) mintalétesítménynek nevezte a szentei sajt utat.

Halmosi György (IPTE elnöke) hozzátette, hogy Nógrád megye ásványkincsekben szegény, ipara alig van, így a gazdasági fejlődés alapját elsősorban a hagyományokhoz való visszatérés és az idegenforgalom jelenti.

Dr. Bognár Lajos, az élelmiszerlánc-felügyeleti és agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár úr átadta az épületet, mely szeptember 1-jétől fogadja a vendégeket.

A délelőtti programot a Maszlik birtokon állófogadás zárta, majd ezt követően Maszlik Zoltán két órás előadás keretében bemutatta az érdeklődőknek a sajtkészítés mesterségének fortélyait, az elkészült termékeket a jelenlévők meg is kóstolhatták.

13 órától Szente közösségi téren vártak minden érdeklődőt, ahol helyi termelők portékáit lehetett megkóstolni, megcsodálni, megvásárolni egész nap. A színes délutáni kavalkád palacsintasütő versennyel kezdődött. A csapatok nagy lelkesedéssel láttak neki a lekváros, túrós, pudingos csodák elkészítésének. Fél háromkor a színpadon is elkezdődött az előadók sora.

Elsőként hastáncos lányok csábították a színpad elé a nézők hadát, majd a mihálygergei Jázmin Egyesület húsz fős csapata tárta elénk Dinim-dánom ország uralkodójának, Tóbiás királynak történetét, aki palacsintasütő versenyt hirdet a környék lányainak, hogy annak adja a fiát, aki a legjobb palacsintát süti. A színpad melletti téren az Ipoly Hagyományőrző Egylet a környékbeli íjászok, vitézek, bemutatójával szórakoztatta a nagyérdeműt. Fél négykor a Cserhát Mentőkutyás Egyesület színvonalas előadása következett. Öt kutyával mutatták be munkájuk nehézségét, az állatok jólneveltségét, majd trükkökkel kápráztatták el a lelkes közönséget.


Vastag Csaba, a 2010. évi televíziós tehetségkutató, az X – Faktor győztese négy órakor lépett a kis falu színpadára. Fél órás műsorával a szakadó eső ellenére az előadó ámulatba ejtette a közönséget kedvességével, közvetlenségével és nagyszerű hangjával.

 

 

A szentei feltörekvő, tehetséges csapatot, a Palóc Akusztik Jam –et Dér Henrietta követte, a szerbiai származású magyar énekesnő, aki a Sugarloaf együttesben kezdte pályafutását, majd 2013-tól szóló karrierbe kezdett. A két táncos fiú a lányok, Heni pedig a fiúk szívét hódította meg.

 

 


Az este fő szenzációja a Hooligans, hétkor kezdte meg több, mint másfél órás koncertjét. A négy előadó fergeteges hangulatot teremtett a 370 fős településen. A koncert végén rajongók rohamozták meg a fellépőket.

 

A délutáni és esti programokat színesítették a gyermekprogramok, a trambulin, a csillámtetkó, az arcfestés, a kisvonat, a nemezelés és a népi játszóház. Kicsik és nagyok is megtalálhatták a számukra megfelelő elfoglaltságot, kikapcsolódást.

A rendezvény célja a helyi termékek népszerűsítése, a térség helyi termék előállítóinak segítése és a turisztikai potenciál növelése. A Palóc Sajtútállomás bemutatása, megismertetése minél szélesebb körben. Maszlik Zoltán által megálmodott, majd az együttműködésben létrehozott bemutatóterem egyedülálló az országban. Követendő példa lehet a kistermelők részére.A programhirdetéseknek és a plakátoknak köszönhetően 1000 vendég érkezett a helyszínre, akik kedvükre kóstolgathattak, vásárolhattak, szórakozhattak.

A rendezvény jó alkalmat adott arra, hogy a helyi termelők jobban megismerkedjenek egymással és az egyesületekkel. A személyes kontakt alapvető feltétele annak, hogy egy együttműködési projekt sikeres legyen.