Szügyi tej

Hírek - 2015-06-26
Szügyi tej
Szügy községben került kialakításra a termelői tejet feldolgozó üzem. A beruházás egy használaton kívüli épületben történt. A tejet pasztörizálják, homogénezik és kivonják belőle a többlet zsírt (szeparálják), majd ezt követően PET palackozzák.


Szügy községben került kialakításra a termelői tejet feldolgozó üzem. A beruházás egy használaton kívüli épületben történt. A tejet pasztörizálják, homogénezik és kivonják belőle a többlet zsírt (szeparálják), majd ezt követően PET palackozzák. Az előállítási folyamat egy zárt láncú üzemben történik. (A nyersáru beérkezésétől a készáru kiszállításáig.) A beszerelt korszerű technológia biztosítja a magas szintű feldolgozást és a megfelelő minőséget. A beruházás megvalósulása előtt négy fő foglalkoztatását tervezték, de a beruházás

után öten dolgoznak a tejfeldolgozóban. Fontos számukra az energiatakarékosság. Napkollektorok felszerelésével óvják a környezetet a felesleges energiaveszteségektől.

Az üzem teljes kapacitása 2000 liter tej feldolgozása naponta. Az épületben található egy szociális helyiség, amely a személyzet öltözésére, tisztálkodására ad lehetőséget.

A termékekkel elsősorban a környék közintézményeit akarják ellátni, de a kiskereskedőknél is megtalálható a szügyi tej.

A modern technológia biztosítja a kiváló minőséget, az üzem új munkahelyeket teremtett.

 

Pályázó neve: Ipoly-völgye Plusz Élelmiszeripari Kft.

Projekt címe: Termelői tej feldolgozása, csomagolása, nagy és kiskereskedelmi értékesítése

Támogatás összege: 34 625 385 forint

Jogcím, intézkedés: Helyi termékek előállítását és feldolgozását szolgáló kis értékű projektek támogatása LEADER TK 2